Osona Cuina

Ca l'U reúne los atributos que identifican a una casa de comidas catalana que ha evolucionado hacia un modelo de restaurante moderno.

Sus mesas han acogido mil y una veces al mismo viajante fiel, recibiéndole con la misma calidez que al viajero casual. Son comedores aptos para todo tipo de comidas, donde se sirven platos con solera, dignos de una cocina sin fecha de caducidad. Platos de raíz y platos de fruta fresca.

Con más de 100 años de trayectoria, ahora el establecimiento ha pasado de estar en la plaza de Santa Teresa a la calle de la Riera de Vic. La actual ubicación es una casa señorial del siglo XVIII con pinturas de Francesc Pla el Vigatà. Dispone de salones privados.

En Osona Cuina, Ca l'U se merece el papel de clásico, aunque quien lleva las riendas de los fogones sea Jordi Reniu, cocinero de última generación, que se ha ido abriendo camino sin hacer demasiado ruido, actualizando platos de toda la vida y aportándoles dosis justas de modernidad.