26.01.2019 – Aquest dissabte serem al Trufforum, la festa de la Tòfona i la Gastronomia de Vic!

Del 25 al 27 de gener se celebra a Vic el Trufforum, la fira internacional sobre la Tòfona negra

El proper cap de setmana serem a la Festa de la Tòfona i la Gastronomia de Vic, el Trufforum.
D’una banda, ens trobareu a l’espai “La Tòfona al plat”, a l’interior de l’edifici El Sucre, on tant dissabte com diumenge servirem 3 degustacions amb tòfona i 1 copa de cava Parxet al preu popular de 10€.

Tapes amb tòfona que hem preparat per a l’ocasió:

– Torrada amb formatge de vaca trufat
– Arròs cremós de tòfona i bolets
– Caneló de pollastre del Montseny amb tòfona

—
Lloc
Edifici El Sucre de Vic

Horaris de l’espai
Dissabte 26 de gener: De 12h a 14h i de 18h a 21h
Diumenge 27 de gener: De 11h a 14h

Preu
3 tapes + 1 copa de cava: 10 euros